Deutsches Steinsalz, fein
Neben den beliebten Meersalz-Varianten bietet Naturata zusätzlich ein feinkörniges Steinsalz aus Deutschland an. Es stammt aus rund 200?Millionen Jahre alten, vor äußeren Umwelteinflüssen geschützten Salzvorkommen in Sachsen-Anhalt und Thüringen. Das Steinsalz wird unjodiert und ohne Rieselhilfen abgefüllt für puren, ursprünglichen Salzgenuss.
Besonderheiten:
Es wird nicht raffiniert oder gebleicht und bleibt so besonders naturbelassen. Durch einen hohen Trocknungsgrad bleibt Das Steinsalz, im Volksmund auch Ursalz genannt, wird nicht gebleicht und bleibt so in seiner ursprünglichen Form erhalten. Dank des hohen Trocknungsgrads rieselt es von Natur aus und klumpt nicht ganz ohne Antiklumpmittel oder Rieselhilfen und ist dabei lange lagerstabil.
Inhaltsstoffe
Da steckt nur Gutes drin: Bei der Wahl unserer Inhaltsstoffe legen wir Wert auf höchste Qualität.
- Hochwertige Zutaten:
Steinsalz
- Inhalt:
- Schlauchbeutel, 500g
- Verpackungsmaterial:
- Papier, PE
- Herkunft der Hauptzutat:
- Deutschland
- Qualität:
-
Mehr als Genuss:
- Hochwertige Zutaten und schonende Verarbeitung
- Ohne Zusatz- und Hilfsstoffe
- Aus deutscher Herstellung
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:
- Energie
- 0 kJ / 0 kcal
-
Fett
davon gesättigte Fettsäuren -
0,0 g
0,0 g -
Kohlenhydrate
davon Zucker -
0,0 g
0,0 g - Eiweiß
- 0,0 g
- Salz
- 99,30 g
Diäthinweise/Eigenschaften:
-
Rohkostqualität
-
vegan
-
vegetarisch
Allergene:
- Ei
- Erdnuss
- Fisch
- glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere
- Lupine
- Milch
- Nüsse
- Sellerie
- Senf
- Sesamsamen
- Soja
- SO2
- Weichtiere
Allergiehinweise:
- frei von der jeweiligen Zutat
- kann in Spuren enthalten sein
- ist als Zutat enthalten
Herstellung
Das Steinsalz stammt aus einem rund 200?Millionen Jahre alten Salzvorkommen in Sachsen-Anhalt und Thüringen. Entstanden ist es durch die Austrocknung des prähistorischen Zechsteinmeeres und liegt heute in 400750?Metern Tiefe geschützt vor äußeren Umwelteinflüssen. In mitteldeutschen Salzminen wird es bergmännisch gewonnen, anschließend schonend gemahlen und gesiebt, um die gewünschte Körnung zu erhalten. Das feinkörnige Salz wird unjodiert und ohne Rieselhilfen abgefüllt für reinen, unverfälschten Salzgenuss.
Tipps zur Zubereitung
Vielseitig einsetzbar von herzhaft bis süß: Das Steinsalz verfeinert Suppen, Gemüse, Salate, Fleisch- und Fischgerichte ebenso wie Teige, Dressings oder Dips. Selbst Süßspeisen profitieren von einer kleinen Prise, die den Geschmack abrundet und feine Aromen hervorhebt. Auch zum Einlegen von Gemüse oder zum Würzen bei Tisch ist es ideal geeignet.
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