Schonende Verarbeitung
Schonende Verarbeitung von hochwertigen Rohstoffen
Die Rohstoffe für unsere Produkte werden aus biologischer sowie biodynamischer Landwirtschaft bezogen und auch die Weiterverarbeitung entspricht den Bio- bzw. Demeter-Qualitätsstandards. Für die Verarbeitung werden stets schonende Weiterverarbeitungsschritte gewählt, sodass die Vitalität und die wertvollen Inhaltsstoffe der Lebensmittel größtenteils erhalten bleiben.
Außerdem werden Naturata Produkte ohne Hilfs- und Zusatzstoffe hergestellt.
Grundsätzlich werden alle Zutaten entsprechend der Volldeklarationsempfehlungen des Bundesverbandes Naturkost Naturwaren (BNN) vollständig auf dem Etikett aufgeführt. So kann sich der Verbraucher stets sicher sein, dass alle in den Naturata Produkten enthaltenen Zutaten auf dem Produkt selbst auch zu 100 % angegeben sind. Außerdem ist es möglich, auf der Website www.naturata.de alle Produkte auf die Hauptallergene (Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sulfite, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Haselnuss, Laktose, Mandeln) zu prüfen, was insbesondere für Allergiker interessant ist. Hier kann auch eingesehen werden, welche Produkte rohkostgeeignet oder vegan sind.
Strenge Qualitätskriterien
Naturata hat sich zur Einhaltung weitergehender Qualitätskriterien nach BNN-Richtlinien zum Beispiel für Pflanzenschutzmittel oder Weichmacher verpflichtet. Um die Einhaltung der spezifischen Vorgaben zu gewährleisten, werden für alle Produkte detaillierte Einkaufs-Spezifikationen erstellt. Die hier definierten Eigenschaften müssen durch den Lieferanten eines Produktes eingehalten werden. Eine Prüfung erfolgt durch stichprobenartige Analysen. Der Untersuchungsumfang wird in einem jährlich überarbeiteten Analysenkonzept festgelegt.
Herkunft von Rohstoffen und Auslobung von Anbau-Projekten
Auf den Verpackungen wird darüber hinaus – falls möglich – die Herkunft der Rohstoffe angegeben, um die Produkte transparenter zu machen. Handelt es sich um Produkte, die aus Anbauprojekten stammen, werden diese online oder auf der Verpackung kurz vorgestellt.