Agavensüße (Agavenzucker) kbA
Die Bio Agavensüße von Naturata ist ein natürliches Süßungsmittel aus der Agavenpflanze, die in Mexiko beheimatet ist. Mit ihrer feinen, pulvrigen Konsistenz lässt sie sich vielseitig einsetzen von Backwaren über Desserts bis hin zu Getränken.
Besonderheiten:
Die Bio Agavensüße von Naturata überzeugt durch ihre naturbelassene Qualität, denn sie wird ohne Raffination hergestellt. Als rein pflanzliches Süßungsmittel ist sie eine ideale Wahl für die vegane Küche. Ihr feines Pulver löst sich leicht auf und verleiht Speisen und Getränken eine angenehm ausgewogene Süße. Durch den höheren Fruktosegehalt im Vergleich zu Haushaltszucker entfaltet sie ihre Süßkraft besonders harmonisch und lässt sich vielseitig einsetzen von feinen Desserts bis hin zu exotischen Gerichten.
Inhaltsstoffe
Da steckt nur Gutes drin: Bei der Wahl unserer Inhaltsstoffe legen wir Wert auf höchste Qualität.
- Hochwertige Zutaten:
Agavendicksaft*, getrocknet
- Inhalt:
- Beutel, 60g
- Verpackungsmaterial:
- PE
- Herkunft der Hauptzutat:
- Mexiko
- Qualität:
-
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:
- Energie
- 1.596 kJ / 376 kcal
-
Fett
davon gesättigte Fettsäuren -
0,0 g
0,0 g -
Kohlenhydrate
davon Zucker -
96,0 g
92,0 g - Eiweiß
- 0,0 g
- Salz
- 0,03 g
Diäthinweise/Eigenschaften:
-
Rohkostqualität
-
vegan
-
vegetarisch
Allergene:
- Ei
- Erdnuss
- Fisch
- glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere
- Lupine
- Milch
- Nüsse
- Sellerie
- Senf
- Sesamsamen
- Soja
- SO2
- Weichtiere
Allergiehinweise:
- frei von der jeweiligen Zutat
- kann in Spuren enthalten sein
- ist als Zutat enthalten
Herstellung
Die Grundlage der Bio Agavensüße ist hochwertiger Agavendicksaft, der in Mexiko durch schonende Trocknung konzentriert und anschließend in einer Mühle zu feinem Pulver vermahlen wird. So bleibt die natürliche Süße der Agave erhalten. In Deutschland abgefüllt, findet die feine Süße der Agave ihren Weg direkt in die Küche bereit, Speisen und Getränke zu veredeln.
Tipps zur Zubereitung
Die Agavensüße kann 1:1 wie Zucker dosiert werden und lässt sich dank ihrer feinen Konsistenz leicht verarbeiten. Am besten trocken, luftdicht und vor Wärme und Licht geschützt lagern.
Die Agavensüße ist so vielseitig wie klassischer Zucker und noch ein Stück natürlicher. Sie eignet sich perfekt zum Verfeinern von Getränken, Müslis und Cremes, für Backwaren, Füllungen oder Toppings. Auch exotische Gerichte, Chutneys oder Marinaden erhalten durch sie eine feine, ausgewogene Süße.
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