Erdbeersüße (Reissüße mit Erdbeerpulver), kbA
Die Bio Erdbeersüße von Naturata vereint die fruchtige Intensität sonnengereifter Erdbeeren mit der angenehmen Milde der Reissüße. Durch diese einzigartige Kombination entsteht ein harmonisches Süßungsmittel, das nicht zu herb und nicht zu süß schmeckt. Mit ihrer feinen Pulverkonsistenz verleiht sie Backwaren, Desserts, Müslis und Getränken eine fruchtig-aromatische Note.
Besonderheiten:
Die Erdbeersüße wird aus Erdbeerfruchtpulver und Reissüße in Bio-Qualität hergestellt ganz ohne Trägerstoffe oder chemische Veränderungen. Sie überzeugt mit ihrer natürlichen Farbe, ihrem intensiven Duft und ihrem aromatischen Erdbeergeschmack, der perfekt mit der milden Süße aus Reis abgestimmt ist. So entsteht eine besondere Süße, die vielseitig einsetzbar ist und jede Kreation mit einem Hauch von Erdbeerfrische verfeinert.
Inhaltsstoffe
Da steckt nur Gutes drin: Bei der Wahl unserer Inhaltsstoffe legen wir Wert auf höchste Qualität.
- Hochwertige Zutaten:
Reissiruppulver*, Erdbeerfruchtpulver* (40 %)
- Inhalt:
- Beutel, 55g
- Verpackungsmaterial:
- PE
- Herkunft der Hauptzutat:
- Deutschland
- Qualität:
-
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:
- Energie
- 1.439 kJ / 339 kcal
-
Fett
davon gesättigte Fettsäuren -
1,2 g
0,1 g -
Kohlenhydrate
davon Zucker -
79,0 g
73,0 g - Eiweiß
- 2,9 g
- Salz
- 0,06 g
Diäthinweise/Eigenschaften:
-
Rohkostqualität
-
vegan
-
vegetarisch
Allergene:
- Ei
- Erdnuss
- Fisch
- glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere
- Lupine
- Milch
- Nüsse
- Sellerie
- Senf
- Sesamsamen
- Soja
- SO2
- Weichtiere
Allergiehinweise:
- frei von der jeweiligen Zutat
- kann in Spuren enthalten sein
- ist als Zutat enthalten
Herstellung
Für die Herstellung wird hochwertiges Erdbeerfruchtpulver mit Reissüße in Bio-Qualität homogen vermischt. So vereinen sich die fruchtig-aromatischen Eigenschaften der Erdbeeren mit der sanften Süße des Reises zu einer harmonischen Mischung, die ganz ohne Zusätze oder Trägerstoffe auskommt. Abgefüllt in praktische PE-Schlauchbeutel gelangt die Erdbeersüße in bester Qualität in die Küche.
Tipps zur Zubereitung
Zum Süßen von Speisen und Getränken geeignet. Die Erdbeersüße darf nicht zu hoch erhitzt werden, da das Pulver sonst verbrennt. Am besten vor Wärme geschützt, trocken, luftdicht und lichtgeschützt lagern. Das Produkt ist hygroskopisch bei längerer Lagerung können daher leichte Verklumpungen entstehen.
Die Erdbeersüße eignet sich ideal für Smoothies, Müslis, Porridges oder Joghurts sowie für Cremes, Mousses, Toppings und Dessertsaucen. Auch Backwaren, Füllungen, Konfitüren oder fruchtige Aufstriche profitieren von ihrem feinen Erdbeeraroma. Selbst exotische Gerichte, Marinaden oder Salate lassen sich damit verfeinern.
Tipp: Die Erdbeersüße zaubert im Handumdrehen eine fruchtig-aromatische Erdbeermilch. Einfach 2-3 Teelöffel in Milch oder Milchersatzprodukten geben und gut durchrühren. Fertig!
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