Sultaninen, getrocknet

EAN-Code: 4024297291619

Sultaninen aus kontrolliert biologischem Anbau. Rohkostqualität.

Inhaltsstoffe

Da steckt nur Gutes drin: Bei der Wahl unserer Inhaltsstoffe legen wir Wert auf höchste Qualität.

Hochwertige Zutaten:

Sultaninen*, Sonnenblumenöl*

Inhalt:
Schlauchbeutel, 250g
Verpackungsmaterial:
PP
Lagerhinweise:
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Herkunft der Hauptzutat:
Türkei
Qualität:
  • 100% bio
  • EWG 834/2007
stein-100-prozent-bio
  • DE-Öko-007
  • Nicht EU Landwirtschaft

Mehr als Bio:

  • Hochwertige Zutaten und naturbelassene Verarbeitung
  • Rohkostgeeignet
  • Ohne Zusatz- und Hilfsstoffe
  • Vegan

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie
1.385 kJ / 327 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,3 g
0,4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
72,6 g
67,6 g
Eiweiß
2,7 g
Salz
< 0,1 g

Diäthinweise/Eigenschaften:

  • Rohkostqualität
  • vegan
  • vegetarisch

Allergene:

  • Ei
  • Erdnuss
  • Fisch
  • glutenhaltiges Getreide
  • Krebstiere
  • Lupine
  • Milch
  • Nüsse
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Soja
  • SO2
  • Weichtiere

Allergiehinweise:

  • frei von der jeweiligen Zutat
  • kann in Spuren enthalten sein
  • ist als Zutat enthalten

Herstellung

Die Ernte der Sultaninen erfolgt manuell. Die kurz in Pottasche gedippten Früchte werden getrocknet, wobei kurz vor Ende der Trocknung ein manuelles Aneinanderreiben der Sultaninen vorgenommen wird, damit die Stiele abfallen. Dann werden sie über Sieben gereinigt, mit Wasser gewaschen und nachgetrocknet. Anschließend werden sie mit Sonnenblumenöl benetzt, um ein Verkleben zu vermeiden. Danach werden sie handverlesen und verpackt.

Tipps zur Zubereitung

Eignet sich als Snack oder als Zutat für Müslis, Gebäck, Desserts, Früchtebrot, Smoothies, Konfekt und Salate.