Vegane Curry-Karotten-Cremesuppe


Zubereitung

  1. Alle Zutaten klein schneiden und in Gemüsebrühe ca. 10 Minuten köcheln lassen.

  2. Anschließend cremig pürieren und bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben.

  3. Mit Currypulver nach Belieben abschmecken.

Vegane Curry-Karotten-Cremesuppe

Zubereitungszeit: Kurz

Weitere Zutaten

300 g Karotten

60 g rote Paprika

20 g gepellte Zwiebel

1 dünne Scheibe Ingwer

Currypulver

  • Vegan
  • Rohkost
  • Vegetarisch