Tomaten-Mozzarella-Aufstrich


Zubereitung

  1. Die Hälfte der Tomaten, eine Kugel Mozzarella, Tomatenmark, Zwiebel, Basilikum, Pfeffer, Salz, Oregano, Rosmarin und Olivenöl mit dem Pürierstab vermengen und zerkleinern.

  2. Danach den Rest Tomaten und Mozzarella in Würfel schneiden und dazugeben.

  3. Verrühren und mit Basilikum dekorieren.

Dieses ist ein Rezept aus den Bereichen:

  • Grillen
Tomaten-Mozzarella-Aufstrich

Zubereitungszeit: Kurz

Weitere Zutaten

8 Tomaten

2 Kugeln Mozzarella

1 Zwiebel

2 Bund Basilikum

Pfeffer

Oregano

Rosmarin

  • Vegan
  • Rohkost
  • Vegetarisch