Ahornsirup-Muffins mit Walnusskernen

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen und 12 Papierförmchen in die Backform geben bzw. diese einfetten.

    

2. Das Ei mit Margarine, Milch, Ahornsirup, Zucker und einer Prise Salz gut verrühren.

3. Anschließend das Mehl mit dem Backpulver und dem Walnussbruch vorsichtig unterheben.

4. Den Teig in den Förmchen verteilen und mit je einem halben Walnusskern dekorieren.

5. Nun 20 bis 25 Minuten backen.