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Poulardenbruststreifen in Rohrzucker-Soja-Marinade mit Chili, Ingwer und Vanillegemüse
Misosuppe mit Hanf-Öl und Reisnudeln
Himbeeren mit geröstetem Tofu, Sesam und karamellisiertem grünem Spargel
Rosmarinkartoffel und –Kürbis Wedges mit Tzatziki
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Lachs mit Sesam-Senf Kruste auf Limetten-Nudel Bett
Feurig-Süße Gemüsespieße
Lachsfilet aus dem Fenchelsud auf Kartoffel-Mangold-Ragout
Pochiertes Roastbeef mit Leinölgemüse und Kichererbsen
Schwarze Gemüselinsen mit Petersilienspätzle
Chicorée im Orangensud mit Leinöl–Krusteln und Rosinen
Schokoladentarte mit Fleur de Sel und Ahornsirup
American Pancakes mit Ahornsirup
Zitronen-Avocado Sorbet
Linsen-Lasagne
Karamellisierte Zwiebeln
Gefüllte Champignons mit Käse
Reisnudeln mit kandierten Tomaten, Basilikum-Pesto und Champignons in weißer Balsamico Sauce
Wolfsbarsch in Salz-Kruste mit Ofengemüse und Olivenöl aus Kreta
Zwieback-Tiramisu mit Ahornsirup und marinierten Erdbeeren
Zucchini-Carpaccio in Tomatenvinaigrette mit gebackenem Parmesan
Kopfsalatherzen mit Olivenöl, gebratenem Couscous und Mango Chutney
Espresso-Schokoladen Kuchen
Kiwi-Ananas-Kokos Marmelade
Erdbeer-Schoko Marmelade
Brombeer-Vanille Marmelade
Würziges Paprika-Gulasch
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