Weißweinessig

EAN-Code: 4024297015062

Naturata Weißweinessig wird ohne jegliche Zusatzstoffe aus hochwertigen italienischen demeter-Trauben produziert.

Besonderheiten:

Die Trauben für diesen mild-säuerlichen Weißweinessig sind aus biodynamischen Anbau aus der italienischen Provinz Modena. Unweit von den anbauenden Demeter-Landwirten liegt der Familienbetrieb, der aus den hochwertigen Trauben diesen Klassiker auf traditionelle Weise herstellt.

Inhaltsstoffe

Da steckt nur Gutes drin: Bei der Wahl unserer Inhaltsstoffe legen wir Wert auf höchste Qualität.

Hochwertige Zutaten:

Weißweinessig**

enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Inhalt:
Flasche, 250ml
Verpackungsmaterial:
Glas
Herkunft der Hauptzutat:
Italien
Qualität:
  • demeter
demeter

Mehr als Bio:

  • Hochwertige Zutaten und naturbelassene Verarbeitung
  • Rohstoffe aus partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit langjährigem Anbauprojekt
  • Verwendung von europäischen Rohstoffen
  • Ohne Zusatz- und Hilfsstoffe
  • Vegan

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie
91 kJ / 21 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
0,1 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,2 g
0,2 g
Eiweiß
0,0 g
Salz
0,07 g

Diäthinweise/Eigenschaften:

  • Rohkostqualität
  • vegan
  • vegetarisch

Allergene:

  • Ei
  • Erdnuss
  • Fisch
  • glutenhaltiges Getreide
  • Krebstiere
  • Lupine
  • Milch
  • Nüsse
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Soja
  • SO2
  • Weichtiere

Allergiehinweise:

  • frei von der jeweiligen Zutat
  • kann in Spuren enthalten sein
  • ist als Zutat enthalten

Herstellung

Der Essig wird auf natürliche Weise aus ungeschwefelten Trauben hergestellt.

Aufgrund der natürlichen Herstellung können Trübungen entstehen, die keine Minderung der Qualität darstellen. Tierische Bestandteile werden in der Herstellung nicht eingesetzt. Der Weißweinessig ist also auch für Veganer bestens verwendbar.

Essig aus Italien

Unsere gesamten Essige in Demeter-Qualität stammen von einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb in Italien, mit dem wir bereits seit Jahren erfolgreich zusammenarbeiten.

Zum Projekt Essig aus Italien

Tipps zur Zubereitung

Die ideale Würze für jedes Gericht oder auch für feine Salate und Gemüsespezialitäten.