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Weizen-Zwieback, ungesüßt
Zwieback

Bezeichnung
Weizen-Zwieback, ungesüßt
EAN Code
4024297006466
Besonderheiten
Nach altem Hausrezept gebacken. Von Hand auf Bleche gelegt. Mit Biohefe.
Herstellung
Dieser Zwieback wird in Süddeutschland in einem handwerklichen Verfahren gebacken.
Aromatisierung
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Inhalt
150 g
Letzter Verarbeitungs- schritt: Land
Deutschland
Herkunft der Hauptzutat
Deutschland
Zutaten
Weizenmehl Type 550** (69%), Weizenvollkornmehl** (21%), ungehärtetes Palmfett*, Hefe*, Meersalz
Bio-Qualität
demeter
100% bio
EWG 834/2007 Norm
Bio-Siegel
EU Bio-Logo
Warengruppenspezifische Angaben
Triebmittel
Hefe
Salzart
Meersalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal
1698 KJ / 405 kcal
Eiweiß
11.4 g
Kohl.hyd.
66.5 g
Fett
10.1 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV) - *siehe Fußnote
Hefe
enthalten
Weizen
enthalten
Gluten
enthalten
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0.15 kg
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.





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